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軽食の域を超えたごちそうサンド

こんにちは、消毒室の唐澤です。

最近食べに行き、美味しくってハマってしまったサンドイッチのお店
FOUNTAINbyKOKUYA(ファウンテンバイコクヤ)を紹介します。

このお店は、私のお気に入りの道の駅「マルメロの駅ながと」の中に在るカフェです。

そして、この道の駅は、上伊那から上田市方面に行く途中の長和町に在ります。

サンドイッチはステーキサンド/BLTサンド/SABAサンドなどありますが、
先日私はアボカドがたっぷり入ったベジタブルサンドを食べました。

食パン・自家製フォカッチャから選べて、私はフォカッチャにしました。

長時間低温発酵のピザ生地を使ったフォカッチャサンドは
生地の中から具の旨味があふれ出します。

ボリューム満点サンドに採れたて地物野菜のサラダが添えられ
満足感たっぷりです😊🥗

本当に美味しいモノに出会えるとお腹だけでなく心も満たされますね😋

本格的なサンド&バーガーが食べたいなと思っている方
には是非お薦めです🍔