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こんにちは！

衛生士の浦野です♪

暑い日が続き、私は夏バテ気味です。

 

夏バテに打ち勝つべく、

食事に旬の野菜を取り入れ、よく噛んで食べるように心がけています！

 

食事から栄養を摂取して生きている私達にとって、よく噛んで食べることは健康に深く関わっています。

 

今回はよく噛むことによって起こる、いい効果をご紹介します！

 

①胃腸の働きをよくする

唾液の消化酵素の分泌が増えて、細かく噛み砕くことで胃腸の負担をやわらげます。

 

②虫歯・歯周病・口臭予防

唾液の分泌が増え、唾液の抗菌作用によって口腔内の清掃効果が高まります。

 

③肥満予防

よく噛んでゆっくり食べることで満腹感を得られる為、食べ過ぎを防げます。

 

④脳の働きを活性化

脳への血流が増えて子供は脳が発達し、大人は物忘れを予防できます。

 

⑤全身の体力向上

活力がみなぎり、体力が向上します。

 

⑥味覚の発達

食べ物の形や固さを感じ、味がよくわかるようになります。

 

⑦発音がはっきり

口周りの筋肉をよく使うことで表情が豊かになり、言葉の発音が綺麗になります。

 

⑧ガンの予防

唾液に含まれる酵素には、食品の発がん物質の発がん性を抑制する効果があると言われています。

 

よく噛むことで、全身の健康促進につながります。いつもより、少し野菜を大きめにカットしたり、かみごたえのあるメニューをプラスしてみてはいかがですか?

この暑さに負けないように、一緒に頑張りましょう！